20 omiljenih recepata

Ozaljski rezanci s gljivama

Svaka berba nadahne gljivare za neko novo jelo, naravno ovisno o tome što im priroda podari. Ozaljski je kraj vrlo bogat gljivama, pa je odatle u Vegetinu kuhinju stiglo i vrlo ukusno jelo, koje se može prirediti i s uzgojenim gljivama. više

Mesne roladice s blitvom i gljivama

Iako naizgled složeno pripremom, ovo jelo vrlo je zanimljivo i isplati se pozabaviti njime. više

Punjena teleća prsa

Građanska, posebice srednjoeuropska kuhinja, teleća prsa obožava puniti raznoraznim nadjevima. Iako pripada složenijima, ovaj je zaista vrijedan truda. više

Šampinjoni s jajima

Sastojci omogućuju pripremu ovog jela u sva godišnja doba. Fino i ukusno, ono može biti predjelo ili kompletna večera. više

Ragu od divljači

Međimurska kuhinja osebujna je, a u njoj se prepliću i domišljata seoska i profinjena velikaška. Fina međimurska jela inspirirala su i ovaj ragu od divljači, kojim se ne moraju sladiti samo lovci. više

Punjeni teleći savici

Njoki, teleći savici uz dodatak šunke i krastavca u umaku od gljiva… Želite još? više

Pileći paprikaš s gljivama

Fant za gulaš i paprikaš neka bude vodič i oslonac u vašim traganjima za nebrojenim novim okusima. Dovoljno je tek malo – gljive kao točka na i – pa da nad tanjurom pomislite kako ste daleko odmaknuli u kulinarskome majstorstvu. više

Namaz od šampinjona

Ovo je malo jelo jednostavno i nesvakidašnje, a osobito nov okus i dobra ideja za bezmesni ili vegetarijanski obrok. više

Riža u shiitake umaku

Ljubitelji gljiva, aromatičnih okusa, lagane hrane i brzog života – ovo je jelo za vas! Nakon što prvi put skuhate rižu u shiitake umaku, postat će omiljenim dijelom tjednog repertoara vašega stola. više

Fritaja s gljivama

Fritaje ili kajgane spremaju se posvuda, a u Istri su gotovo kultno pučko jelo. Izbor i priprema ovisni su o tome koliko imate mašte, kakav vam je ukus i čega imate u hladnjaku, npr. pršuta, slanine, šparoga, rajčice, mladog luka ili sira. više